來(lái)源時(shí)間為：2025-09-13
破解“小散弱”，目標(biāo)“百億級(jí)”！白城市辣椒產(chǎn)業(yè)邁入規(guī)�；哔|(zhì)量發(fā)展新階段
來(lái)源：彩練新聞
2025-09-1313:39:10
眼下，白城市22萬(wàn)畝辣椒即將迎來(lái)采收季。9月12日，白城市辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在通榆縣召開。會(huì)議聚焦當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸與難點(diǎn)，研究應(yīng)對(duì)策略，總結(jié)可復(fù)制、可推廣的發(fā)展模式，為明年乃至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)辣椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)，助力村集體和農(nóng)民實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。
為破解“種什么效益好、種出來(lái)賣給誰(shuí)”等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，白城市邀請(qǐng)了多家省外知名辣椒深加工企業(yè)及省內(nèi)重點(diǎn)經(jīng)銷企業(yè)參會(huì)，共同推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接。
白城具備辣椒生長(zhǎng)的優(yōu)越自然條件，日照充足、晝夜溫差大，椒果品質(zhì)優(yōu)良，并擁有50多年的種植歷史。但長(zhǎng)期以來(lái)，全市辣椒種植規(guī)模小、分布散，難以形成規(guī)模效益。其主要原因在于各級(jí)組織在產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、資源整合等方面作用發(fā)揮不足，農(nóng)戶自發(fā)對(duì)接市場(chǎng)導(dǎo)致產(chǎn)銷信息不對(duì)稱、抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱。
經(jīng)過(guò)三個(gè)生產(chǎn)周期的探索，白城市總結(jié)出寶貴經(jīng)驗(yàn)：每年提前在秋收前召開產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，引進(jìn)實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的深加工企業(yè)，推薦價(jià)格高、抗病強(qiáng)的優(yōu)良品種，由村集體經(jīng)濟(jì)組織選擇適合本地種植的品種，并代表農(nóng)戶與企業(yè)簽訂訂單，約定保底價(jià)等關(guān)鍵條款，有效串聯(lián)起產(chǎn)銷兩端，為規(guī)模化種植創(chuàng)造條件。
此次會(huì)議還特邀國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系辣椒品種改良崗位專家、湖南省蔬菜研究所所長(zhǎng)李雪峰等多名專家，為白城辣椒產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持和科研支撐。
“下一步我們將聯(lián)合辣椒種子研發(fā)團(tuán)隊(duì)，依托白城土壤氣候特點(diǎn)，培育適宜本地的高品質(zhì)辣椒品種，并將專利權(quán)注冊(cè)于市屬國(guó)有企業(yè)，牢牢掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。”白城市委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
會(huì)議吸引了多家辣椒產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)及金融機(jī)構(gòu)參與。白城市明確，要實(shí)現(xiàn)辣椒真正產(chǎn)業(yè)化，必須推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)專業(yè)分工。例如扶持專業(yè)化育苗基地、組建機(jī)械化栽收服務(wù)隊(duì)、合理布局烘干與冷藏設(shè)施、推動(dòng)生產(chǎn)管理全程信息化，全面提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平和附加值。
按照發(fā)展規(guī)劃，白城市力爭(zhēng)到2027年辣椒種植面積突破40萬(wàn)畝，至少引進(jìn)一家高端深加工企業(yè)，綜合產(chǎn)值達(dá)35億元；到2030年面積擴(kuò)至80萬(wàn)畝，再引進(jìn)一至兩家深加工企業(yè)，產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)70億元；到2035年，面積穩(wěn)定在100萬(wàn)畝左右，產(chǎn)值突破百億元。
通過(guò)分階段推進(jìn)，白城市將同步建設(shè)辣椒種苗培育、規(guī)模種植、精深加工和產(chǎn)品集散“四個(gè)基地”，打造東北地區(qū)辣椒集散中心，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力。
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